内容量:
380g
鹿肉:
30%以上
原材料:
タマネギ、エゾシカ肉（北海道産）、生クリーム（乳成分を含む）、白ワイン、オリーブ油、バター、マッシュルーム、小麦粉、コーンスターチ、蜂蜜、ニンニク、食塩、砂糖、ローズマリー、タイム、米油／酸味料
鹿肉生産者:
「ドリームヒル・トムラウシ」「上田精肉店」

北海道産鹿肉のフリカデラ

venison frikadeller

デンマークの郷土料理であるフリカデラとは、ミートボールのホワイトソース煮込みのこと。鹿肉と相性のいいキノコソースで仕立てました。

※盛り付け例はイメージです

お召し上がり方

開封後、小鍋に移してゆっくり混ぜながら温めてください。そのままでメインの一品として、またパスタソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。バケットやマッシュポテトを添えるのもおすすめです。